¿Cómo podemos sustituir el huevo en recetas?

Hay varias maneras de poder sustituir el huevo en recetas como pancakes, muffins, postres, entre otros. A continuación, 3 maneras de cómo hacerlo:

  1. Toffu: con este podemos hacer los famosos “revoltillos”, importante seleccionar el toffu ‘Extra Firm’ para que quede bien. Te adjunto 3 recetas de como hacer toffu, dandole click a la palabra azulada.
  2. Chia seed: este lo utilizo mucho a la hora de hacer mis pancakes. El chia mezclado con un poco de agua, o algún sustituto de leche, da una consistencia espectacular. Este lo puedes triturar o tambien lo puedes dejar en su estado normal.
  3. Flax Egg: les dejo adjunto un video de una pagina en Instagram que te explica muy bien como poder hacerlo.

April fools: el mito de “la carne te da proteína”

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¡ESTAMOS EN CUARENTENA!

La gobernadora de Puerto Rico, Wanda Vázquez Garced, decretó hoy 15 de marzo toque de queda comenzando de 9:00 de la noche a 5:00 de la mañana. Además, el cierre parcial de todos los negocios.

El COVID-19 es algo que ha perjudicado a todo el mundo. La economía se ha paralizado. Debemos quedarnos en nuestras casas, así protegemos nuestras vidas, nuestros familiares y los demás.